Vegan och vegetarian-tråden!

Jo ja det är ju det som är problemet, att jag är så himla van vid samt tycker om smaken på komjölk. Försöker intala mig själv när jag ska testa någon växtmjölk att "det är inte mjölk det kommer smaka vattnigt, lev med det!!" men blir ändå alltid besviken haha!
Men tror jag ska satsa på att försöka lära mig tycka om någon/flera när jag flyttar hemifrån, när jag har mitt eget kylskåp TJOHO (guuud längtar så mycket till det)

Kedjebrev: har du testat att göra egen havremjölk? du kan själv välja hur vattnig eller tjock den blir då och smaksätta den m.m. brukar göra min egen riktigt krämig!

Jag vill göra vegansk pizza framöver (kanske nästa helg) men vill inte ha veganost på för den jag hittat är alldeles för dyr för mig. Men jag vill ändå ha pizzan lite krämig och läste att man kan ringla havregrädde över (ev smaksatt). Är det någon som testat det?

Nu i helgen blir det falafel (hemmagjord) och potatisklyftor! Sås vet jag inte men någon butik här har extrapris på ajvar relish så jag kanske köper lite sånt, jag brukar inte köpa färdiga röror men kan ju vara skönt att slippa göra själv jämt om det dessutom är extrapris (har man 400-500 matbudget i månaden så har man).

Matlådor nästa vecka blir färska vårrullar, alltså färska grönsaker i rispapper. Med kall jordnötssås till!

veggis sojasteaks + ris + jordnötssås gjord på kokosmjölk, lök, vitlök, krossade tomater och jordnötssmör. ♥♥♥♥

^^^^ min nya favoritmat!!!! perfekt veganskt alternativ till typ kyckling med jordnötssås. är ännu godare med tzay fast det är ju svindyrt :-(

I skolan så fick min klass veta att man åt kanin med såser i vissa länder och alla blev "usch!", "Gud vad hemskt" och "oh", men när läraren säger att man även äter fisk med såser brydde sig ingen. Det är en stor skillnad på att äta ett djur och ett annat djur, tydligen, eftersom kaninen är ens "husdjur".

kanin äts ju i sverige med. hundar äts i vissa delar av asien. marsvin i sydamerika osv. Det är ingen skillnad på djurs värde. önskar att flera människor (läs: köttätare som kallar sig själva för 'djurvänner') kunde inse det.

Jag postade recept på några goda bönbiffar jag brukar göra (gjorde en omgång nyss) i "Vad blir det för mat?"-tråden men tänkte att det kanske är uppskattat även här! OBS: Vet ej exakta mängder av något, jag brukar bara köra lite på känn.

Blanda ihop följande:
- mosade kidneybönor (jag köper jämt torra som jag har i blöt över natten och sen kokar, men det funkar med burkbönor också, dom behöver inte förberedas alls)
- finhackad gullök & vitlökt stekt i olja och sambal oelek
- havregryn, gärna med extra fibrer
- majsstärkelse och/eller ströbröd som svällt i vatten
- lite olja
- lite vatten
- allsköns kryddor, välj själv, men det som gör de jag brukar göra speciella är en krydda som heter "spansk rökt paprika" (stark), den finns på kryddlandet.se! Det ger en väldigt tilltalande och rökig smak.

Ta mängder av allt ovan efter smak och så att de går att forma dem liksom. Forma som biffar eller bollar och stek tills de får stekyta liksom. KLART!

Passar till typ allt! Potatis och sås, klyftpotatis och någon god dipp, pasta och ketchup, i pita/tortillabröd med sallad mm, bulgur/ris och nån sås, att bara gå och småäta som de är (jag är väldigt bra på det sistnämnda).

Blav vegetarian för två veckor sedan, och jag är väldigt nöjd :3

Finns det fler än jag som spelat spelet Super Chick Sisters? ^-^
Jag började tänka på det idag så nu ska jag spela det igen på jag vet inte hur länge. Det är ett jättebra spel (eller det är egentligen två delar) som handlar om att man spelar som antingen Nugget eller Chickette (som är två kycklingar) och så ska man slåss mot KFC/McDonalds (beroende på delen) och rädda Prinsessan Pamela Andersson. Det är ett ganska kul spel faktiskt. ^_^

Samma som att alla tycker att det är helt okej att äta kor I lasangen, men hästkött är förfärligt.