Vegan och vegetarian-tråden!

_{Skrivet av Ginnyy:}

Jo, men att det alltid har varit så är väl ingen ursäkt till att vi ska fortsätta med det?

_{Skrivet av accioron:}

Nu är det ju ofrånkomligt att det är bättre för miljön att äta vegetariskt. Med en så stor befolkning som vi är idag plus den köttindustri vi har påverkar vi klimathotet negativt något otroligt. Det kanske inte verkar märkas just här i trygga Sverige just nu, men i flera andra delar av världen är det katastrofer redan.

Jag försöker inte få folk här att få dåligt samvete, utan jag informerar bara om konsekvenserna av att ''inte bry sig''. För det är allvarligare och viktigare än att bara vifta bort. Vi behöver inte sluta äta kött, men vi behöver kraftigt minska på vårat köttätande (mindre efterfrågan - mindre produktion - social/ekonomisk/ekologiskt hållbarhet). Visst, om man inte är så insatt i ämnet så förstår jag, men om man vet i alla fall lite om det: det är inte så svårt att ta bort en eller två köttdagar i veckan, eller hur? Var inte naiva och tänk att ''det är för jobbigt'', ''det är inte gott'' eller liknande; tänk på framtiden och resten av världen.

Det handlar inte om djurens lidande (köp ekologiskt!) utan om otroligt mycket mer. Allting vi gör lämnar ekologiska fotspår på jorden, och köttproduktionen är kanske ett av de största. När vi inte tänker på att köpa närproducerat kött eller liknande, så drabbar det hela världen långsiktigt. I Sverige har vi det enkelt att klaga på jobben om det är någonting som går orättvist till, men så är inte läget i många andra delar av världen. På ett flertal ställen får man inte bilda fackföreningar, vilket betyder att arbetare inte kan säga till om sina egna arbetsförhållanden. De lever på liten lön, har odrägliga arbetstimmar och måste söka jobbet på nytt varje dag. Allt det här är vi delaktiga i när vi väljer att inte bry oss om var våra produkter kommer ifrån.

Den ekologiska hållbarheten då? Jo, för köttproduktionen i dag ska kunna få den plats den behöver skövlar vi ENORMA stora delar skog så att djur ska kunna få beta. Efter det blir marken förstörd (ingenting kan längre växa där) och man flyttar bara vidare produktionen och skövlar ÄNNU mer skog. Detta leder till ett större antal ökenområden och brist på träd betyder större halter koldioxid i luften vi andas.

Gick jag lite utanför ämnet nu? Ja, på sätt och vis. Det jag ville få fram var i alla fall att: ät kött om du vill, men du vet själv att du kan dra ner på din egna köttproduktion, för det drabbar inte bara djuren. Det drabbar arbetarna, deras familjer och på sin tur samhällen i det stora hela. Det är faktiskt ingen överdrift eftersom att köttproduktionen är bland den största i världen. Om vi ska kunna ha en värld i välfärd måste de utsatta länderna få en chans att bygga upp sin ekonomi (för att inte bli beroende av västvärldens efterfrågan) och vi måste ta vårat ansvar för att kunna få en rättvis värld.

Snälla, ta er tid att titta på den här filmen. Det handlar inte om vegeterianism utan om just hållbar utveckling, där detta ämne spelar en stor roll: http://www.youtube.com/movie?v=jqxENMKaeCU&feature=mv_sr

''It's too late to be a pessimist; let's be responsible consumers and think about what we buy''

_{Skrivet av Borttagen:}
Men att det tar mycket vatten måste väl ha med sättet vi gör det på, inte att vi gör det, eller är jag helt ute och cyklar?

För om det är att vi äter kött överhuvudtaget så borde det väl förstöra planeten lika mycket när djuren gör det?

Notera mina frågetecken... Det är frågor, inga påståenden.

_{Skrivet av Borttagen:}
Men att det tar mycket vatten måste väl ha med sättet vi gör det på, inte att vi gör det, eller är jag helt ute och cyklar?

För om det är att vi äter kött överhuvudtaget så borde det väl förstöra planeten lika mycket när djuren gör det?

Notera mina frågetecken... Det är frågor, inga påståenden.