Vegan och vegetarian-tråden!

Jag äter vegetariskt i skolan och försöker undvika att äta kött så ofta jag kan. när jag äter hemma så brukar jag äta fisk och ibland äter jag kyckling när resten av familjen äter annat kött.
vill gärna bli vegetarian (eller vegan) på heltid, men det är inte så lätt när jag inte har så mycket kontroll över vad för mat mina föräldrar lagar osv osv

När jag var ungefär tio år gammal bestämde jag mig för att bli vegetarian så fort jag flyttat hemifrån, och det är något som jag fortfarande tänker att hålla. Och jag har under några år nu försökt att äta mindre kött än vad jag normalt brukade göra förut.
När jag gick i grundskolan så hände det ganska ofta att jag tog det vegetariska alternativet i skolmatsalen, för det var oftast godare än det andra. Men nu måste man tydligen skriva på en lapp om man vill ha vegetarisk mat, och jag funderar faktiskt på att göra det. Så under nästa utvecklingssamtal ska jag nog säga till att jag vill ha det.

äter inte något slags kött, godis med gelatin, ost med löpe etc och börjar minska mer & mer på ägg och mjölkprodukter (animaliska produkter över huvud taget). klarar verkligen inte av att äta sådär rakt av typ ett stekt ägg med ett glas mjölk till, liksom, men om det är lite lite mjölk eller ägg i själva maten är jag inte så petig. planerar dock att bli helt & hållet vegan så småningom, har börjat laga mat själv ganska ofta, och då är det alltid helt veganskt. & som tur är är jag överkänslig mot laktos/mjölk så att minska det och ersätta med havre- och sojaprodukter har blivit naturligt.
jag förstår inte hur jag någonsin har kunnat äta kött, jag blir så fruktansvärt äcklad av bara tanken på det, har börjat äcklas riktigt mycket av när folk i min närhet äter kött också MEN desvärre så kan jag ju liksom inte göra så mycket åt det. jag ser inte köttet, MATEN, på tallrikarna, jag ser DJURET. jag ser en kyckling ligga där i stekpannan, en död ko i de där stora plåtarna i skolmatsalen, som folk står och gräver i med slevar och gröper ur bitar ur som blir den där köttfärslimpan de har på tallriken. och det äcklar mig så fruktansvärt, jag mår rent dåligt psykiskt av tanken på att äta döda djur och om jag kunde skulle jag få alla omkring mig att sluta göra det, men det har ju tyvärr inte jag någonting alls med att göra.

för övrigt litar jag inte riktigt på skolans vegmat, de som jobbar i köket verkar tro att NÄ MEN ALLA VEGETARIANER ÄTER VÄL FISK OCH SKALDJUR FÖR DE HAR JU ÄNDÅ INTE VARIT LEVANDE DJUR PÅ SAMMA SÄTT SOM KOR OCH GRISAR OCH SÅNT!!!! och ja, en gång stod det FISK på den vegetariska matsedeln, en gång var det """"vegetarisk dag"""" i den vanliga matsalen och därför fanns det ingen annan vegmat (vegetarisk/gluten-/laktosfri/specialmat finns i en annan typ matsal utanför den "vanliga" matsalen), denna VEGETARISKA MAT var pastasallad, innehållande typ hundra kilo räkor. (även ost, vilket dock är lite mer förståeligt att de ansåg som vegetarisk, men ändå, all ost är inte vegetarisk). plus att specialmaten innehållande kött står precis bredvid vegmaten och om det är till exempel quorn-/sojafärs i den ena och köttfärs i den andra ser det typ likadant ut, och ibland står det inte ens vad som är i vilken låda, mm det känns ju tryggt för en hysterisk vegetarian som jag som skulle panikångestgråta och kräkas upp hela magsäcken om hon fick veta att hon råkat få i sig kött liksom :-) :-)

whirlwinds
Det finns så många vegetarianer som jag fått lära vad löpe är och att ost innehåller det. Att de inte kan vara veg fullt ut om de äter ost (som innehåller animalisk löpe det vill säga). Många slutar äta ost, en hel del gör det inte. Andra börjar köpa ost som är gjord på vegetabilisk löpe.

Och jag håller med, man äter inte fisk eller skaldjur eller NÅGOT kött om man är vegetarian. Äter man fisk eller skaldjur med inte andra djursorter så är man pescetarian. Vilket många inte tycks känna till.

_

Jag har fortfarande mina planer på att bli vegan. Men på grund av bristande självdisciplin så får jag till dess undvika att äta allt som har med djur att göra i den mån jag kan Jag håller i alla fall stenhårt på min sojadryck.

Mina föräldrar lagar mest kött. Jag skulle kunna föreslå att vi lagade mer vegetarisk mat, men jag tvivlar på att pappa skulle orka. Mamma skulle kanske..

Hur som helst tycker jag nästan ALLTID att vegetarisk mat är godare och fräschare. Jag tror inte att jag kommer vilja bli vegetarian inom de närmsta fem åren, men att äta vegetariskt då och då har ingen dött av!

Ginny00
Du kan kanske laga vegetarisk mat själv? Om du vill ha det vill säga.

Har gjort det några gånger och ska fundera på att lägga fram det som förslag! Jag kan redan göra potatis och purjolök-soppa, haha..

Ni som är vegetarianer, hur gör ni när ni blir bjudna på middag?

Härligt När jag bodde hemma och bara åt vegetariskt så gjorde jag i princip all min mat själv.
Det kändes bäst så. Dels för matens skull i sig (att det skulle bli rätt och så), men även för att jag lagar godare mat än mina föräldrar

Kedjebrev
Blir man bjuden på middag så är det väl enligt min mening god sed att berätta vad man inte äter, oavsett om det handlar om allergier eller val. Så om någon vill bjuda mig på mat så får de laga något som jag äter (och då har jag med andra ord sagt vad jag inte äter och kanske rent av gett förslag på mat). Blir jag bjuden på mat och det är kött/något annat jag inte äter så äter jag av det som finns till, till exempel sallad. Det går dock oftast att ordna genom förebyggande kommunikation

Ginny00: Vi åt nästan aldrig helt vegetariska rätter i min familj förrän jag började laga det (jag är pescetarian men lagar sällan något med fisk själv) och mamma gillade min mat väldigt mycket så hon började också laga mer vegetariskt. Pappa brukar komplettera våra vegetariska rätter med lite korv eller annat kött, men när han lagar maten är han noga med att ha ett vegetariskt alternativ, antingen som han slänger ihop vid sidan av eller så lagar jag det själv.

Så om du börjar lite smått att bjuda din familj på vegetarisk mat kanske de blir inspirerade och tar efter!