Vegan och vegetarian-tråden!

Vilken smak tycker du är godast?

funderar på att bli vegetarian efter nyår (min familj är starkt emot det så jag behöver lite tid för att vänja dom vid tanken) för jag älskar vegetarisk mat och äter mycket vegetarisk mat (min skola serverar bara vegetarisk och vegansk mat, aldrig kött). Men det finns två motargument:
1. jag älskar att fiska och laga fisken jag fångat så det tänker jag nog inte sluta med. det går inte emot min moral/etik/vadsägerman eftersom de har haft ett bra liv i vatten och bidrar inte till någon stor massproduktion som släpper ut koldioxid och gör enorma ekologiska fotavtryck, MEN det känns som hyckleri att säga att man är vegetarian men sen äta fisk????

2. jag skulle bli sentimental över typ mcdonalds... tänk när alla andra sitter och äter hamburgare så sitter man där och äter pommes (som visserligen är det bästa som finns men hamburgare ♥333) ugh jag skulle bli så besviken på mig själv om jag inte klarade av att vara vegetarian

okej jag kom på ett tredje:

3. min släkt skulle mobba mig och säga att jag har blivit vegetarian bara för att så många på min skola är det och typ vara fett dryga mot mig så det är fett jobbigt ((((((((

Millson Lovegood Jag tror att det är bra att tänka igenom varför en vill bli vegetarian. Jag började äta mindre kött när jag var 16 för att det var bra för miljön, sen märkte jag att jag mådde bättre av att inte äta kött (har alltid haft lätt för att bli "äckelmätt" när jag äter, vilket inte händer mig så ofta med vegetarisk kost och ännu mindre med vegansk). Sen började jag få det svårare och svårare att försvara mitt val att ibland äta kött för mig själv, med tanke på hur djurindustrin ser ut och nu äter jag inget kött alls och mår bättre både psykiskt och fysiskt. (detta är så klart väldigt personligt och betyder inte att alla känner samma sak osv osv)

Jag tror att om en har klart för sig själv varför en inte vill äta kött blir det inte så svårt att avstå. Det är klart att en kan få cravings ibland, men då finns det ofta ett vegetariskt alternativ som funkar lika bra!

Angående det du skrev:
1.) varför inte bara vara en person som föredrar att äta vegetariskt av olika anledningar, men ibland äter fisk/kött för att en anser det vara moraliskt försvarbart? det finns ju mer att välja på än vegetarian och total köttätare hela tiden, som du säkert redan vet
2.) alltså kan tyvärr inte hjälpa dig för jag tycker att mcdonalds vegetariska mat (+ mycket av deras andra mat) suger, men deras pommes är faktiskt fantastiska så.... pommes och mcflurry är en ganska nice kombination.
3.) haha, släkt suger. bor ju inte hemma, men ser inte fram emot julmiddagen p g a "men om du satt fast på en öde ö och det bara fanns du och en gris på ön skulle du äta den då???" ba grattis, du har hittat en extrem situation då jag skulle äta kött för att överleva. ta ett djupt andetag och klaga tillsammans med andra vegetarianer.

Nu när det börjar närma sig jul, och jag snart ska äta mitt första vegetariska julbord - vad brukar ni äta istället för julskinka, kötbullar, prinskorv och allt det där?
Hade tänkt äta lax och kanske prova kalkon. I England så är ju kalkonen en självklar komponent på julbordet, så ska nog testa det!
Annars, vad brukar ni äta för vegetariska läckerheter till julen? =)

vi har griljerar halloumi (alltså griljerad på samma sätt som skinkan??? tror jag?), det är såååå gott med senap och äppelmos till!! sen vanlig soja/quornkorv funkar utmärkt istället för prinskorv, samma med köttbullarna.

Åh, jag vill också snacka jul! Själv brukar jag köpa ganska mycket färdigt, "prinsesskorv" från astrid och aporna är nice!! Jag gillar också Anammas köttbullar, annars om jag känner för att göra nåt satsigt gör jag egna på mandel, aubergine, tofu eller sojafärs. (googla, finns hur många recept som helst! Jag rekommenderar att testlaga några dagar i förväg, fast det kanske bara är för att jag är ganska dålig på det där med bollar och biffar)
Annars gillar jag att göra den här pajen, och jag tänker också testa att lägga in olika vegogrejer i sillinläggning

griljerad halloumi låter ju sjukt gott?! förra året gjorde jag nån quornvariant men tyckte det blev sådär, faktiskt.

Har redan planerat större delen av mitt julbord. Vi kommer ha små piroger, vegbullar (hemma gjorda. Håller på att koka bönor idag för att göra och frysa in. ), potatisgratäng, småpajer - grönkålspajer, Qourn och paprikapajer, brysselkålspajer - ,vårrullar och senapsgriljerad Qournfilé. Finns lite annat som lax, ägghalvor, janssons till dem som vill ha det. Kalla saker som rödbetssallad, tonfiskröra, ost, bröd och knäcke.
Kan dock komma att ändras något. ^^

Pixie, Adina och Aia Tack för era tips! ^^ Sjukt snällt av er ♥

Min familj har knappt kvar någon mjölk i kylskåpet, och jag tar bara vatten i skolan att dricka. När jag fick reda på hur man får ut mjölken ur korna och vad som händer därefter blev jag otroligt äcklad och försöker undvika mjölk.